Ręcznie wykonany zestaw do świadomego parzenia herbat liściastych – szczególnie japońskich herbat zielonych oraz delikatnych herbat degustacyjnych.

Komplet składa się z  czajniczka o pojemności ok. 130 ml oraz dwóch czarek po ok. 70 ml. Forma naczynia pozwala na precyzyjne, krótkie parzenie herbat takich jak sencha, gyokuro czy kabusecha.

Szkliwo w odcieniach głębokiej zieleni i ciemnego mchu inspirowane jest wilgotnym leśnym runem i estetyką wabi-sabi.

Najważniejsze informacje

• shiboridashi: ok. 130 ml
• 2 czarki: ok. 70 ml każda
• przeznaczenie: japońskie herbaty zielone
• materiał: kamionka wysokotemperaturowa
• szkliwo bezpieczne do kontaktu z żywnością
• wypał: 1220°C
• można myć w zmywarce
• unikat – istnieje tylko jeden egzemplarz

Zastosowanie

• sencha
• gyokuro
• kabusecha
• wysokogatunkowe herbaty liściaste parzone wielokrotnie
• spokojne degustacyjne sesje herbaciane

Shiboridashi pozwala kontrolować temperaturę i czas ekstrakcji, dzięki czemu dobrze wydobywa subtelny smak oraz umami japońskich herbat zielonych.

Opis – doświadczenie

To zestaw stworzony do uważnego, nieśpiesznego celebrowania rytuału parzenia herbaty liściastej

Szczególnie dobrze sprawdza się przy parzeniu japońskich herbat zielonych, takich jak senchaczy gyokuro, ale może być używany również do lekkich oolongów i spokojnych degustacyjnych sesji gongfu cha.

Zaparzanie staje się spokojniejsze — krótkie zalania, ciepło dłoni, obserwowanie jak napar zmienia kolor i smak z każdym kolejnym parzeniem.

Powierzchnia szkliwa przypomina mokre kamienie i liście błyszczące po deszczu

To zestaw stworzony nie do pośpiechu, ale do uważności.

Częściowo transparentne szkliwo pozwala dostrzec ślady pozostawione przez dłonie i narzędzia użyte w procesie tworzenia. To dodatkowo podkreśla unikatowość tych naczyń i ich ręczne wykonanie widoczne.